vytlačiť stránku1. januára 2006
Tabuľky energetických hodnôt
Tabuľky udávajú obsah energie v kJ (tzv. kilojouloch, čítaj kilodžauloch) a množstvo živín, tj. bielkovín, tukov a sacharidov, v 100 g potraviny. Energetická hodnota potravín je udávaná na 100 g potravín pripravených ku konzumácii.
Pokiaľ neplánujete schudnúť a zaujíma vás iba, ako by ste mali jesť, môžete sa približne orientovať podľa odporúčaných dávok energie a živín v čiastkových vekových kategóriach pre osoby s normálnou hmotnosťou. Najnižšie hodnoty v stĺpcoch sú určené pre osoby, ktoré vykonávajú ľahkú fyzickú prácu, najvyššie pre osoby s ťažkou fyzickou prácou. Pre väčšinu populácie teda platia uvedené nižšie hodnoty.
Odporúčané hodnoty príjmu energie
|
| ŽENY |
| Veková kategória |
19–34 rokov |
35–54 rokov |
nad 55 rokov |
| Energia (kJ) |
9 000–11 000 |
8 500–10 000 |
8 000 |
| Bielkoviny (g) |
70–80 |
65–75 |
65 |
| Tuky (g) |
65–85 |
60–75 |
55 |
| Sacharidy (g) |
321–385 |
308–353 |
289 |
|
| MUŽI |
| Veková kategória |
19–34 rokov |
35–54 rokov |
nad 55 rokov |
| Energia (kJ) |
11 000–14 000 |
10 000–13 000 |
9 000 |
| Bielkoviny (g) |
80–100 |
75–95 |
70 |
| Tuky (g) |
75–105 |
70–100 |
60 |
| Sacharidy (g) |
408–499 |
364–457 |
333 |
Obsah energie v redukčnej diéte býva nižší než najnižšie odporúčané dávky spravidla o 2 000 kJ/deň a stanovuje sa individuálne. Prísnejšie redukčné diéty mávajú energetický obsah okolo 4-6 000 kJ.
TIP PRE VÁS: Kompletný zoznam hodnôt nájdete v našej internetovej tabuľke energetických hodnôt potravín.